“不管怎么说,食用菌这种东西,还是得专业的人来区分,大家听一听就好了,千万别自己去野外尝试。”
楚南说了一声后,拿起调羹喝了一口。
杂菌汤里,各种菌类的香味,全部混合在一起,在这一瞬间迸发。
鲜!
楚南满足的眯起了眼睛。
“好喝!”
壮壮一脸担心:真的没毒吗?
楚南又拿起勺子,弄了一大勺到嘴边,吃了一口。
菌扇柔软细嫩,带有杂菌汤特有的香味,还有红菇独特的无法形容的菌香。
“各位,这种美味,我没法说!”
“只能说,庆元这里,没有开发出成型的旅游体系,没有这种固定售卖的杂菌汤,简直是暴殄天物。”
“我之前做的蛇肉羹的鲜味,跟这一碗杂菌汤比起来,屁都不是!”
楚南这是真心话。
他就算有食神的厨艺,可以让蛇羹发挥出最完美的鲜味效果。
可这种猪油抄了之后炖煮的杂菌汤,它的鲜味,是与生俱来,不需要任何复杂厨艺去控火操作的。
手艺活再好,也比不上大自然的奇妙。
吴大叔问道:“光喝汤不饱肚子的,我这里还给你蒸了米饭,要不要给你来一碗?”
“没问题,麻烦给王老师和摄影师也来一碗汤吧?”
“如果有富余的话!”
吴大叔让吴大婶去盛饭。
不多时。
就带出来三碗米饭,两大碗杂菌汤。
另外还有各种热菜。
楚南看到这些热菜都懵了。
“我没点啊!”
王老师笑道:“吴大叔听说你们没吃午饭,就特地让他老伴烧了一下!”
楚南看了一下桌上的东西。
很朴素。
一盆笋干,一盆烧豆腐,一盆看不懂的灰色菜叶,应该是野菜。
另外,还炖了一只老母鸡,超大份。
楚南仔细看了看这个老母鸡,察觉到不对劲:“这不会中午刚杀的吧?”
王老师道:“我都跟老吴说不用太复杂了,但我来的时候,他已经把家里的老母鸡杀了。”
楚南顿时哭笑不得。