体，如果是上釉的缸，没及时透气就很容易炸开，也会导致发酵酒失败。 这不上釉的酒缸，里面的陶土会有无数个小气孔，所以这酒缸密封也不会炸。 而且这里面的孔隙还能吸附酒中的杂质，使酒更清澈。” 黄雨梦听后，想着这酒缸跟水缸区别这么大。 以前自己还想着就是原料不同，原来是这样子的。 怪不得自己以前用玻璃瓶酿的时候会炸，幸好自己发现及时。 赶忙笑着说道：“大叔，原来是这样子，我这是长见识了。” 随后又往车上看了看，“这酒缸没盖子吗？” 王富贵这时，心里琢磨着，这黄姑娘一看就不是会酿酒的人，应该是家里人会酿酒。 不过他也没多问，笑着回应：“姑娘，酒缸一般都没盖子的。 ...