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第121章 茶与茶点（第1页）

这一年来，明家的女娘们终于也重新又吃上茶了。

明宝清吃茶并不挑剔，寻常饼茶即可，只她不喜欢吃厚沫，汤花要越细越好，煎茶时添些橘皮、薄荷叶最好，她喜欢那种凉凉的感觉。

蓝盼晓是吃花茶的，从前会兑上一点蜜，但这几年不能时常吃蜜吃甜，她口也淡了，倒觉得纯粹的花茶更芳香浓郁，不必添蜜。

老苗姨吃的茶很朴素，是一种很多老婆婆都喜欢的芝麻豆子橘皮茶，姜阿婆和孟老夫人也喜欢吃这种茶，说是吃了胃里舒服，不会发寒。

明宝锦已经知道这种咸茶该怎么做了，青橘的皮剥下来要摞在坛子里撒盐腌制，芝麻、紫苏籽、毛豆要用小火慢慢烘得皮皱，等吃茶的时候就抓上一把，添点不用太好的茶叶，用热汤一冲，即成了一碗咸津津的茶汤。

很少会有孩子喜欢吃这种咸茶，明宝锦就不喜欢，她是嗜甜的舌头，年纪小，每日精神奕奕的，就会觉得提神醒脑的橘皮味道很冲。

但她喜欢吃茶汤里的焙豆，泡开后的烘豆咬着很糯，因为茶汤里浸进去的一点咸，又让豆子本身的甜味凸显。

而且豆子茶汤的气味也很好闻，润润的，香香的，婆婆们坐在一块的时候吃茶的时候，屋子里全是这种气味。

至于明宝锦自己，她觉得世上最好吃的茶是乳茶。

严观和明宝清正月里的时候带她和游飞去吃过一次，那是羊汤锅子店的一道吃食——甜羊乳茶泡葡萄干烤胡饼。

这道吃食大约就是羊汤店琢磨出来哄孩子的，但凡带孩子来的，十有八九都会点一碗。

甜羊乳茶带一点焦色，茶味其实不是很重，就是为了去膻的，明宝锦小心翼翼捧着碗边啜了一口，只觉得一股极舒坦的焦糖气扑鼻而来，葡萄干烤胡饼有她脸那么大，又有一指那么厚，外壳焦焦黄黄硬邦邦的，撕开来又白白软软发韧。

她先喝了小半碗的乳茶，干吃了几口胡饼，再无师自通地把胡饼掰成一角一角，投进乳茶的里浸着。

浸泡的时间微有不同，滋味都各异，浸得短得只是微湿，又沾了甜奶香，浸得久的饼子内孔全软乎了，各有各的好味。

不过明宝锦真是吃不完呢，游飞还时不时喂她一口肉，但还好没有浪费，游飞近来真是开始窜个子了，吃得也多，很多很多。

明宝锦看着他捧着乳茶大碗‘咕咚咕咚’帮她扫了尾后，还意犹未尽地抿了下嘴。

“撒把孜然，你把这桌子也吃了吧？”

听严观这样揶揄游飞，明宝锦靠在明宝清胳膊上笑得停不下来，笑脸好像裹了糖浆的糯米丸子，又白又甜的。

末了严观还给游飞要了两个粗盐焗鸡蛋，说是宵夜。

严观和游飞师徒俩在吃茶这件事上是很无所谓的，茶也好，白水也罢，都是解渴的东西。

文无尽倒是每日都要吃茶的，只是懒得分一盏二盏三盏，就那么混淆着饮。

明宝盈干脆就吃散茶，连煎焙都省却，热水一冲就好。

论起来，她们姐妹几个都是会茶戏的，只是懒得费功夫去整这套花样了，唯有明宝珊偶尔还会一套做全。

但她近来闲时都在布料衣裳堆里，吃茶都让霜降去煎煮，吃个提神醒脑，肠胃舒坦也就是了。

严观到了兰陵坊公主府后边的小径上时，正见到她们三姐妹牵着手在前头走着。

她们三人身上都有新物件，明宝清穿了一双棕褐的牛皮长靴，靴筒里藏着一把严观给她做的银鞘短剑。

明宝锦穿着明宝珊给她做的嫩黄襦裙，而明宝盈一回头，发缎如柳树绿丝绦飞扬而过，是蓝盼晓用多余的布料裁缝好的。

谁家若有这样未嫁的小女娘，真是门槛也要踏碎。

“文先生回乡上去了，院子也修缮得差不多了，只等下月搬来呢。”明宝清笑着走向他，道：“今日是因着孟参军回来了，所以孟老夫人请咱们去吃顿家常便饭。”

“孟参军回来了？那我这两手空空，倒不好去了。”严观说。

“不怕的。”明宝锦指了指明宝清手里的一个小食盒，道：“我和三姐姐借了二姐姐家的厨房做了好些点心呢。

严观看着她笑，道：“这也有我的份吗？”