“国庆你别光给我夹肉了,你自己也吃啊,沪上涮羊肉的口感跟咱们在京城吃的不一样,你快尝尝。”
刘玲玲看着自己碗里堆积如山的羊肉笑着说道,张国庆笑着点点头往自己碗里夹了一些羊肉以后蘸上酱料送到嘴嚼了几口不由得伸出了大拇指,快速把嘴里的羊肉咽进肚子里以后说道。
“嗯不错,还真是一方水土养一方人,南方的羊肉也别有一番滋味,这羊肉的肉质很嫩、膘足、膻味轻,在搭配上独特风味的酱料还真有点儿意思,不对,刚才没尝出来蘸料里的酱油也不是普通酱油,应该跟韭菜花一样是自己家做的。”
“好小子你的舌头真厉害,这都能尝出来,别的客人人都只是知道我们家的蘸料风味独特,但是他们也说不出来个一二三四,你小子上来就把我们家的配方给揭秘了。”
还是那个戴着回民帽子的中年人开口,张国庆依旧是不打算跟他搭茬,他的话都说到这个份上了,张国庆自然能猜到他是洪长兴的传承人。
现在是公私合营了,哪怕他们曾经是洪长兴的主人现在最多也就是个小股东而已,关键是他们虽然参与公私合营了,但是家庭成分毕竟不好。
京城的一个乐家就够张国庆闹心的了,自从年前帮着乐家出头以后,张国庆能够明显感觉到有一股无形的压力向着自己靠近。
“国庆你尝尝羊肋排是你喜欢才吃的瘦肉,还有这个自制酸奶也不错,吃完肉以后喝一口挺解腻的。”
“嗯好吃你就多吃点儿,酸奶是好东西,除了解腻还有促进肠道健康、增强免疫力、改善皮肤健康等作用呢。”
“哇哦国庆你懂得好多啊,要不是之前跟文先生学过,我都听不懂你说的什么,你说你平时也不怎么去上课,怎么还这么厉害啊。”
刘玲玲早就知道张国庆的博闻强识,每当面对一个自己不知道的领域的时候张国庆都能侃侃而谈几句,这也是刘玲玲这次跟张国庆出来的原因之一。
她想跟着张国庆在外边多见见世面,学习一些书本里没有的东西,今天下午在友谊商店里边刘玲玲就见识了张国庆的一面。
现在又在饭店里见识到张国庆的另外一面,现在的刘玲玲就跟开盲盒似的在不断的发现着张国庆身上的闪光点。
“那是哥懂的东西多了去了,你以后有的学了,你尝尝这个牛肉锅贴,这年头能吃到牛肉可不容易,要是我没记错的话,咱们上次吃牛肉还是罐头呢,那玩意儿可没鲜牛肉好吃,沪上不愧是繁华的大城市,牛羊肉都能随时吃上。”
说着张国庆给刘玲玲夹了一筷子牛肉锅贴放到她碗里,刘玲玲夹起来尝了一口脸上露出满意的笑容。
“嗯好吃,牛肉的味道真浓啊,我还记得咱们家第一次吃牛肉罐头的时候呢,二婶儿用一盒牛肉罐头炖了一锅菜,当时满院子都是牛肉味儿,吃的时候每人就吃了一小点儿,当时晓虎哥那失望的眼神现在想想都想笑哈哈哈……”
刘玲玲说着就不由自主的笑了起来,张国庆也回想起来当时的画面了,那还是刘玲玲刚来的时候呢,那时候的牛肉罐头在张家也是稀罕物,二婶儿的操作也是正常现象。
当然现在家里条件好多了,张国庆从老毛子那边弄到了很多的牛肉和猪肉罐头,现在家里都是吃的聚贤楼,只是偶尔才开几个罐头吃。
当然肉罐头在西山可是抢手货,算盘他们直接用来招待大院子弟和胡同串子们,他们吃的那叫一个高兴。
“快吃吧,吃完了咱们去火车站看看车去,咱们先干正事儿,等回来的时候咱们在慢慢溜达着玩儿。”
说着张国庆不由自主的加快了吃饭的速度,刘玲玲也一下子醒悟了,毕竟此行的目标是要去港岛看看姑奶奶他们到没到。
“嗯嗯。”
刘玲玲一边点头吃着一边嘴里发出了两声嗯嗯声,等两人吃饱喝足以后,张国庆看到刘玲玲喜欢喝酸奶,又买了十瓶酸奶带上留着路上喝。
结完账以后两人开着吉普车一路来到了火车站,从购票大厅打听了一下得知火车是明天上午九点半的以后两人又开着吉普车回到了火车站招待所。