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第37节(第2页)

&esp;&esp;群众的力量果然是伟大的,在这样的奖励制度下,鼎盛楼的服务水平不断提高,越来越多的顾客将就餐地点选在了这里。

&esp;&esp;随着鼎盛楼生意的红火,其他同档次的餐厅自然受到了巨大的影响,首当其冲的就是在江城同样规模的金玉满堂。

&esp;&esp;肖玉楼拿着这个月的报表靠坐在椅子上,他以前并不经常来餐厅,更多的时间放在了外面,他忙着收集秘方,想方设法的从别人那里弄来祖传菜谱,所以大多数时候都是将酒楼交给姐姐打理。

&esp;&esp;曾经还有员工说他这个老板心很大,这里的“心大”并不是指野心很大,而是说他的心很宽,不管餐厅经营状况如何,他总是能够对其不管不问。

&esp;&esp;而现在熟悉餐厅目前情况的人再也不会有这种说法了,肖玉楼哪里是心宽,他分明是知道餐厅的经营状况,知道自己稳赚不赔才懒得来,要不然为什么自从酒店生意开始下滑,他就每天往各家餐厅跑呢?

&esp;&esp;就因为他这个老板最近跑的勤,地下的员工不敢有丝毫大意,每天都是打起十二分精神,深怕自己也和那些被老板拿来出气的人一样被解雇。

&esp;&esp;其实他们心里也是有着深深的埋怨,谁都知道老板开除的那些人根本就是被殃及的池鱼,可惜他们自身难保,只能自扫门前雪。

&esp;&esp;肖玉楼原本还准备等着侄子的好消息,结果每次去询问都是还在想办法,到后来被肖玉楼逼急了,那边才说了实话。原来他们根本就接触不到夏润之,而原本被他们当做跳板的张伟也不知道出于什么原因和他们闹掰了,就更没有可能打入夏润之的朋友圈了。

&esp;&esp;知道这一情况的肖玉楼一方面因为侄子的隐瞒与拖延而气愤不已,另一方面却也不得不将原定计划进行更改。

&esp;&esp;他本想着通过孩子,结识陶鼎等人,再以朋友的身份套取菜谱,顺便看有没有机会使点绊子,将鼎盛楼一举打压下去。

&esp;&esp;现在夏润之这边走不通,就没了让对方放松警惕的办法,与其套近乎打感情牌不如另想办法,先将鼎盛楼的势头给压下去。

&esp;&esp;其实他这样等不及也是有原因的,鼎盛楼自开业以来生意越来越红火,反观金玉满堂,却是怎一个惨字了得。

&esp;&esp;隔壁的餐厅每天都红红火火的,自家这边却冷冷清清的,那些顾客宁愿排队等位都不愿意上他们家来直接吃饭,别说他这个老板了,就是那些向来只顾着自己拿一亩三分地的清洁工都内心忐忑,总琢磨着这餐厅是不是要倒闭了。

&esp;&esp;肖玉楼心里琢磨着不能就这么算了,不然哪天他的金玉满楼真的被整垮了可就追悔莫及了。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;鼎盛楼除了北湖店主营婚宴,基本不接待零散顾客以外,其他的店面和一般的中高档餐厅并没有什么区别,虽然鼎盛楼并没有给顾客划分成不同阶层的意思,不过来这里吃饭的人大多会尽量维护在这里的就餐环境。

&esp;&esp;人多了,难免会显得有些吵杂,但是来这里的顾客大多会被端上来的食物吸引,因为大家都想好好吃饭,所以也极少会有大声喧哗的情况出现,即便是交谈,也尽量不会影响到其他人。

&esp;&esp;但是今天滨江店里有一桌客人特别奇怪,他们大声喧哗,举止粗鲁,闹得周围的顾客频频看向这边。

&esp;&esp;虽然这样的情况并不会对餐厅有太大的影响,但是多多少少会降低客户的体验感。

&esp;&esp;大堂经理频频朝那边望去,也叫了服务员过去制止,但是对方答应得好好的,却仍然我行我素。

&esp;&esp;开餐厅难免会遇到这样的顾客,大堂经理也没当一回事儿,反正对方也不会常来,但是没想到,这样的顾客接二连三的开始出现在自家餐厅。

&esp;&esp;他很快就意识到不对劲,因此立刻向上面汇报。

&esp;&esp;无独有偶,其他店面也同样遇到了类似的情况。

&esp;&esp;田渊拿到消息的时候,已经是这种情况发生后的,谢谢啦~鞠躬~

&esp;&esp;闹事

&esp;&esp;◎情况在鼎盛楼愈演愈烈◎

&esp;&esp;顾客在餐厅大声喧哗的情况在鼎盛楼愈演愈烈,不仅如此,还有一些顾客开始找由头在店里闹事。

&esp;&esp;鼎盛楼舒适的就餐环境常常因此被弄得乌烟瘴气。

&esp;&esp;不过就在很多人以为鼎盛楼会就此一蹶不振的时候,一群身穿制服的男人出现在鼎盛楼门口。

&esp;&esp;每一家鼎盛楼都有一支这样的队伍,他们站姿笔直,走动的时候看似随意,却时刻注意着周围的环境,一看就知道这群人绝对训练有素。

&esp;&esp;最开始的时候,大家只以为鼎盛楼聘请这支安保队伍不过是做做样子,毕竟在这个“顾客就是上帝”的时代,就算你的保安非同一般又能怎么样呢?难道还真能将顾客赶出去不成?

&esp;&esp;不过很快,他们就知道自己想错了。

&esp;&esp;鼎盛楼的这群保安绝对不是花架子,更不是放在那里做摆设的。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;“啪!”杯子摔在地上发出刺耳的声音。

&esp;&esp;“怎么还不上菜!都过去半个小时了!服务员是死了吗?”一个脖子上戴着金链子,看起来就流里流气的中年男人大声喊道。

&esp;&esp;他一只腿踩在椅子上,一只腿还不停地抖动着,那蛮横的样子就差挂一副“我是来找茬”的字样在身上了。

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