小说园

第18部分（第4页）

时值四月末，正是端午活动准备得如火如荼的时候。瀛州城内各乡绅向包拯呈上了制作龙舟的单子，请节度使大人审核后才能下水。包拯又要挑选一只龙舟来代表官家，当日便要亲自执笔点眼兼作鼓手助阵。

可包拯说到底还是个文人，一点儿都不习惯这种激烈运动。可他尊重本地的风俗，这几日便闭门不出，寻了个老成的鼓手来苦练鼓艺，务必在划龙舟当日不会在众人面前失礼。因此在这段时间里，内衙经常传来阵阵怪异的擂鼓声。

这边厢，自从连翘得了那本《膳食札记》后，得空便取来仔细翻看各种菜肴。她费尽心思寻来材料，整日在厨房里折腾来折腾去，锅碗瓢盆响成一团，做成的菜又请各人帮忙尝味。时有成功、偶尔也会煮坏了，也一股脑地端了让开封府众人试去，都不知王朝他们算作是有口福还是没口福。

春伯瞧着她兴致勃勃的模样，一度摇头叹道：“这孩子，真是魔怔了。”

“五月五，端阳日；五毒醒，不安宁。

蜈蚣蟾蜍蛇蝎蛛，煎炒煮炸做一盘。”

厨房里又传出了脆生生的唱腔、伴着不成调的小曲，歌里的含意却令人有点儿背脊发凉。

不知怎的，连翘竟瞧上了札记里所载的“古方五毒宴”，一听这名字就是个厉害的。原来是用“五毒”为材料，所指蜈蚣、蟾蜍、蛇、蝎子、和蜘蛛烹饪而成的菜肴。但这五大毒物都有剧毒来着，这古方便是将那毒性给去了，把五虫做成可口的美味。虽然尽显高超技艺和大胆心思，想来与本朝盛吃河豚之风没什么两样，都是为满足口腹之欲而轻了性命的勾当，不过贪其食材的稀奇古怪罢了。

也是一些厨痴才能做出这万物皆能入肴的事来，平常人家再也不可轻易尝试的。

连翘能瞧上这个菜，一是存了一份好奇心，二来也是近日闲得发慌，非要找些乐子来玩玩。

反正札记里同时载有吃前试毒的法子，若不成功，就把那菜给毁了得了。

在春伯的帮忙下，连翘便去繁存简地摒除其他四种毒物，只弄了七八条大蜈蚣来。

蜈蚣，又称百足。适逢“五毒醒”的时节，它们都肥美生猛得诡异，正好拿来做肴。

连翘眯起双眼，望着在特制的水里泡得快要昏死过去的蜈蚣，心里兴奋莫名。

“闺女，你这菜做好了，能给谁尝滋味去？”春伯在旁提醒她。

“这个嘛……”连翘眼珠骨碌一转，望向春伯。

“老头儿我肠胃不佳，吃不得这些天下奇珍，你莫要打我的主意！”春伯赶紧摆手推搪。

连翘想起了那烹制河豚的规矩，一般是主厨来吃那头一块的。那么待会试毒过后若是妥当，那就由自己先尝罢。

主意打定，她便安心戴起手套，抓起一条已经昏死过去的蜈蚣，按那札记里记载的方法处理起来。

光按那古方忙着去毒，就费了连翘大半个时辰。

直到最后一个步骤，把处理妥当、用竹签子串起来的蜈蚣搁在热油里头煎炸时，那滋滋的油炸蜈蚣声听在连翘耳中，只比那天籁还要好听。

“这闺女真是……”春伯瞧见她手舞足蹈满面兴奋的模样，摇摇头，转身去备那试毒的方子去了。

待蜈蚣炸好上碟时，只见那漆黑的外壳闪着酥黄的光泽，淋上特制的调料后，更是散发出一股奇异的香味。

春伯试了毒，结果竟是十二分妥当的。把连翘喜得拍手直蹦跳。

“用饭的时辰到了么？”连翘遂问。

“你昏头了不成！”春伯立刻猜出了她的盘算，“你能给大人吃这个东西么？！”

连翘一想也是，目光复落到这盘炸蜈蚣上头，这气味也忒诱人了。她取起一根竹签，闭上眼睛把心一横，就往嘴里递。

“如何？”春伯的心吊到了嗓子眼上。

“酥酥的，脆脆的……唔，说不上来。”连翘开始暗恨自己为何没有味觉了，这不是折磨人嘛！

“我去找人帮忙试味去！”她又抓了三四根，便往外头跑去。

刚巧碰着马汉迎面走来，他开口便问：“阿翘，今儿有甚么好吃的？”

“这是用古方处理过的……”连翘把几根串着蜈蚣的竹签在他面前一亮。

“蜈蚣啊！”