楚南就可以肯定,杨萱是真的亲自去乡下体验生活了。
要知道,杨萱可是城市里住大别墅的富千金啊!
一个娇贵的富家女,能忍受这个,就能秒杀那些中专拳击女一万个。
果不其然。
不多时,其他肉上来了。
这道送来的,是独角鲸的肉。
服务员叽叽咕咕的说了一些话,楚南听不懂,翻译都不管用。
奈鲁特抽空解释道:“他说鲸鱼肉解冻需要一点时间,所以让你久等了!”
楚南点头:“没事!”
这个独角鲸的肉,是用清水炖的。
鲸鱼皮色彩偏向灰色,鲸鱼肉食淡黄色的。
楚南弄了一点到碗里,先闻了一下。
“这个烹饪方式,应该是清水直接炖!”
“太随便了!”
“肉看起来,是连着皮一起制作的!”
楚南用自带的筷子,夹起来看了看,闻了闻。
“有点弹性,不会散掉!”
“刚开始闻的时候,有点金枪鱼肉的气味,在皮附近的气味,有点偏向于坚果味!”
“我尝尝看!”
楚南试着咬了一下。
一口还没直接咬断。
得努力用牙齿切割。
好不容易,才咬下来。
“炖的时间不够,皮的胶质感很重,厚度很厚,嚼劲太强了!”
“肉质一般,有点类似于金枪鱼,不过纤维要粗很多,有点难咬!”
“不像是石斑鱼,随便怎么烧都好吃!”
“我感觉这种肉,就应该用牛肉的方式烹饪,加上五香料一起炖,最后再炒个番茄放进去继续炖,炖到软烂了,就好吃了!”
杨萱也拿起自带的筷子,夹起来尝了尝。
“确实炖的不够烂,当地人有点太省火了!”