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第259章 蜜汁（第2页）

“为了方便入味，我会在上头切花刀！”

楚南在旋转烤鱼的时候。

用军刀在鱼肉上划拉着，不多时，整条鱼两个面，都是细密的花刀。切花刀的时候，还抽空撒上土烧料酒，涂抹上调味料和色拉油。

楚南还抽空从里头剔出数不清的小骨头。

网友看着地上密密麻麻的，发白的骨刺，心中大呼牛逼。

古有庖丁解牛，今有楚南拔刺。

“我家里吃鲢鱼的时候，要是有楚南这样拔刺的，我一个人能吃半条！”

“我也是，还没熟，我就想吃了。”

“别傻了，菜市场一两斤的花鲢，和楚南这种二三十斤的能比吗？”

“其实这么大的花鲢，肉质有点老、有点干了！”

“楚南这样处理，肉质还想干？”

楚南忙碌着。

花鲢剃掉骨头，涂匀调味料后，他时不时用刀面拍打鱼身。

让鱼肉更加疏松绵软，同时让调味料更入味。

忙碌二十五分钟后，整条鱼才冒出吱吱吱的出水声，表面升腾着白色雾气，鱼香味四处弥漫。

“再过二十分钟就能吃了！”

“这种体型的烤鱼，就是得慢工出细活！”

“但是为了避免烤鱼被烤干了，我还得时不时刷水！”

“这一次，我准备刷蜜汁！”

楚南拿起一个新做的竹碗，只要有竹林，他五分钟不到就能做好几个。

楚南在竹碗里倒了热水和蜂蜜，将蜂蜜往鱼肉上面涂抹。

壮壮此时被楚南搞得，早就不想去想热量的事情了。

楚南的肌肉，完全征服了他。

楚南这种力量型大佬都不管热量，他在这里纠结热量的事情，不是搞笑吗？

蜜汁一层层涂在鲢鱼身上。

随着身上细密的花刀，与楚南时不时的拍打。

蜜汁顺着刀纹，渗入鱼肉中，在鱼肉水分烤蒸发掉之后，蜜汁被吸收。

不知道什么时候开始，烤鱼逐渐变成金黄色。

楚南稍微放缓了一点速度，准备将其烤得外脆里嫩。

将架子移得距离篝火更近一些。

“现在已经入味了，剩下的就轻松了！”

楚南舒了口气，去河岸边洗了个手，冲了个脸。

正洗手的时候，楚南低头看了眼小溪的滩涂位置，发现了不少拖拽的痕迹。