“还有这个是发票。”邵杰又拿出另一卷票据。
“行,辛苦你了。”王秀丽收下钱。
“那我去忙了。”
“去吧。”
看着邵杰回到后厨,王秀丽拿着票据看了下,她采购这段时间,也认识了一些字。
上面的采购价格跟她采购的时候的差不多,看来邵杰并没有私吞。
不过这才第一天,也不能说明什么。
下午,配菜员工找到王秀丽,“老板,蘑菇和青菜几样都不够了,你赶紧安排人去买一点,一会估计就供应不上了。”
“怎么会不够?”王秀丽疑惑地问,平日里蘑菇和青菜类到晚上都会剩一点。
配菜员不敢直说邵杰的问题,他摸不准老板和邵杰的关系,“今天的菜耗损很多,还有蘑菇,一洗就碎了。”
“我知道了。”王秀丽点点头,走进后厨,看了看垃圾桶,果然里面都是烂菜叶和碎蘑菇。
邵杰见她进来,立马一副认错的态度,“老板娘,对不起,我没想到他们给的货这么差……”
“没事,你下次注意点。”王秀丽摇摇头,掩饰住心里的失望,“你再去买一点回来。”
“好。正好厨房里有小胡,我现在就去。”
邵杰走后,李翠花走过来,“老板,恕我多嘴,但是我还是想说,这种采购的活不能交给外人来干,还是得自己人。”
“李姐,我都知道。”王秀丽拍了拍李翠花的肩膀。
“那还……”李翠花想说什么,邵杰突然又折回来。
“老板,那个我今天过来身上没带钱……”
“哦,我给你拿。”
李翠花看着王秀丽的背影,摇摇头,看来自己老板并没有听进去。
王秀丽拿出钱递给邵杰,看着邵杰走出门。
掏出手机给家音打了个电话。
“家音,你说的对,这个邵杰确实有问题,这才第一天,就按耐不住了。我什么时候辞退他比较好?”
“大姑,先别急,再等两天,等他犯一个更大的错误。”
“嗯。”
接下来几天,邵杰采购的品质好了很多,但金额也增加许多。
一天下来采购金额比她自己采购时要多花一百多元。
这天火锅店的锅底快用完了,接下来要采购一批香料牛油食用油等熬制锅底。
j市的香料没有那么全,牛油也没有,之前都是侄女去省会的时候带回来的,但侄女现在去外省还没回来。
晚上下班,王秀丽对邵杰道:“邵杰,店里的锅底没有了,得去外省采购,你看你能不能替我跑一趟?”
邵杰面上不动声色,“行啊,我没问题。”
锅底要用的东西多,都是各种香料,还有食用油牛油等等。
这些东西平日里不经常用,价格也不透明,不同品质价格差距还挺大。
邵杰是做厨师的,他知道这里面的门门道道。
王秀丽听完点点头,道:“那行,这事交给你我放心。”
第二天,邵杰特地穿着洗的雪白的衬衫,下身穿着西装裤子,夹着一个公文包来到火锅店。
进火锅店前,邵杰看着玻璃上自己的倒影,往手上吐了些唾沫,理了理头发。
王秀丽离得老远就看到他了,喊了一声,“邵厨师。”
邵杰慌忙站直身体,转过身,挂上一副笑脸,“秀丽,今天怎么来的这么早?”