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第118章 第一百一十八章（第3页）

麻辣鲜香烫。

五味聚集在一起，谁能抵抗住这等诱惑？麻辣交织的力量，重重撞开本就颓然的味蕾大门，将里面心田彻底点燃。

辣子鸡又来上一场火上浇油。

食客面前出现了一片辣椒林，满满当当的辣椒垒成一座小山，将鸡肉覆盖得严严实实。

牛厨所做的辣子鸡稍作改良。

原本的淀粉换成了薄面糊，鸡块变得越发焦脆，嚼起来咔嚓作响，同时也将里面的汁水保留得很是完美。

香得让人觉得迷糊。

浓郁的辣味直冲鼻尖，要说水煮鱼是麻味过于辣味，那这回辣子鸡是给辣味涨面子，滂湃的辣味宛如龙卷风袭入心田，将水煮鱼留下的废墟彻底刮了干干净净。

食客的脑海里愣是一片空白。

三道菜吃完，那除去张着嘴嘶哈嘶哈都没了别的感受。

苏锦宁注意到食客们的进度。

她热水下面，持长筷搅拌着面条。

面条在沸腾的滚水中上下飘荡，泛起阵阵波澜。苏锦宁的视线落在上头，静静注意着面条的情况，到熟透的瞬间门将面条捞上来。

事实上换做普通的鸡蛋面条，只要煮到夹心即可，煮过头就会变得软糯过度不好吃，对于苏锦宁所使用的竹升面却无需担忧太多，就算煮透，竹升面也依然能保持十足的嚼劲。

下一步是鸡丝凉面的重点。

煮熟后的面条不能过水凉，而是稍稍拎上一些香油以后边搅拌边吹风吹凉。

厨房里众人忙忙碌碌。

苏锦宁索性也懒得叫人帮忙，宛如杂耍般将面条抛上抛下。

煮熟的面条还真就这么老实，规规矩矩的舞动身躯，直到甩掉最后一丝水分为止。

苏锦宁将面条盘在盘子里。

浇上灵魂酱汁，摆上手撕鸡丝，周遭铺上一圈处理好胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽。

搞定！

鸡丝凉面色彩鲜艳，带着芝麻酱独有的淡雅香气，精致的摆盘看着便让人食欲大开……个鬼！

食客们满脸潮红。

好不容易从余韵里回过神来，他们发现自己的眼前多了一份鸡丝凉面。

嘶……再来一碗面？

食客们摸了摸自己的肚子，多少有点儿犹豫起来。

火辣辣的滋味尚未褪去。

尚沉浸在美味之中的食客对这道鸡丝凉面，多少有些兴趣缺缺。

直到有人发现菜单上的标注，忽然眼前一亮：“等等，鸡丝凉面才是今日的特餐？”

特餐——苏店主特制。