申紫莹作为司药房的一把手,自然是把所有参加甄试的学婢在选材这一关的表现看得清清楚楚。看到李贺杰选用紫竹叶铺垫在蒸锅底部,她更是连连点头赞许。
紫竹叶没什么药效,跟米饭一起下锅却是可以让米饭变得更加清香,以达到勾起人的食欲的目的。
大齐虽然没有竹筒饭,也没有吃粽子习俗,但是在煮饭的时候加入竹叶做香料还是偶有为之的,并且有不少人喜欢。皇城的黄粱酒楼就是以各种各样的竹叶饭而闻名,不少人去那儿就是为了一尝竹叶饭的清香。
再来说煮饭。
煮的这一步自然是司膳房重点考察的,而其中粮食和水的比例掌握的精确与否则是司酝房主要关注的。
剩下的司饎房看中的自然是生火以及掌握火候的能力。
以上四点,随便做好其中的任何一点都能够得到相应某一司的认可。不过,这里的做好也不是容易做到的,要让四司之一觉得好,必然是精品中的精品,人才中的人才。
当然,可能以上几步表现得都不尽如人意,但最后却能够做出让人非常满意的饭来,这也是人才。这便是最后周尚食一一尝尽每个学婢煮的饭的用意所在。
可惜李贺杰把饭煮焦了,虽然饭的口感很不错,但是口味上还是落下了,不过五个要点里面他做到位了三个,难能可贵,在所有学婢里也算是出类拔萃。
毕竟李贺杰是穿越过来的,穿越之前又是个厨师,虽然久未近庖厨,但烹饪底子还是在的。
所以说,他即使是把五点都做好了,也没什么可稀奇的。
相对他而言,其他人能做好三点就了不得了,甚至可以用天赋异禀来形容。要知道李贺杰八岁的时候可是连筷子都还拿不稳呐。
而此时,就有那么一个天赋异禀的学婢。
李贺杰睁大了自己黑黑亮亮的眼睛,认出了正捧着碧玉荷叶碗给皇后施礼的赵元彤。
赵元彤是他们这批学婢中年龄最大的,同时体积也是最大的,尤其她脸上的肥肉,都已经把五官挤得变了形。再加上她平时沉默寡言,人缘并不好。
真是不鸣则已一鸣惊人。她更是除了李贺杰之外唯一一个让皇后开了玉口的学婢。
皇后看着浑圆如球的赵元彤,眼中讶然之色一闪而过,马上又把注意力放到了她捧着的碧玉荷叶碗上。
“咦,你这饭做得倒是好看。这是凤凰吧?”
“回禀娘娘,正是凤凰。奴婢唤它作火凤呈祥。”
赵元彤用的是糯米,按着八宝饭的方式做的,但是用红豆蜜饯以及切成丝的五彩果脯拼缀成了凤凰的形状。
碗中凤凰振翅欲飞、栩栩如生。
“名字取的也好听、雅致,如此,本宫反倒下不去口了。”
“皇后娘娘喜欢的话奴婢可以天天做饭给您吃。”
“嘴巴倒是甜得很。”皇后噙着一抹高深莫测地微笑,避开碗里凤凰的身子,挑了一小口糯米含进嘴里,浅尝辄止。
而后把碗搁到一边,道:“不过本宫素来不喜甜食。”
赵元彤低着头,看不清是个什么表情,不过即使听了皇后的话心里不好受,也不能表现到面上的。
周尚食宅心仁厚,有些不忍。论表现,赵元彤其实比李贺杰要好,奈何不合皇后的口味。
“皇后娘娘,那赵元彤这丫头是留下还是……”
皇后对着周尚食摆了摆手,“本宫有些乏了。”
小五察言观色的本事还是有的,立刻从皇后身后走出来,将皇后搀起。
周尚食因为有皇后在场,心理压力别提有多大了,巴不得她赶紧走。但面上还是一副依依不舍的样子,几乎要将恭送皇后的话语脱口而出,不料皇后又折过头来,对她说道:“申霄倩这孩子我喜欢得紧,就让他跟着本宫吧。”
作者有话要说:预知后事如何,且听下回分解
顺便厚颜讨要些收藏和留言
PS:大家淡定,我只是改错字来的
莫倚雕栏怀往事,不叫离殇催珠泪
“皇上,起风了,小心着凉。”
齐宣帝负手而立,凭栏远眺,仿若未听到皇后的关切。