“羊肉经过炙烤,已经很入味了。”
“哈尔羊主打一个肥嫩多汁,我特意将外皮烤的焦黄些,以便更好锁住肉中的水分,这样每切割一片肉的时候,都会多多少少沾染上脂肪烤化的油脂,鲜嫩可口。”
【主播刚才去大叔那里拿什么去了?】
【对啊,主播急匆匆地去拿什么了?】
【盲猜是搭配烤全羊的佐料。】
齐光笑了笑,举起了手中的东西,冲着镜头晃了晃。
【洋葱?】
【哇,我最爱吃洋葱了!】
【额,怎么会有人爱吃洋葱啊!!】
“大家看我手上的洋葱,是白皮的,这种洋葱没有红皮的吃起来辣。”
“而且呢,白皮洋葱更甜更多汁,非常适合搭配烤羊肉来吃,能够恰如其分地解决掉油脂的些些腻味。”
“还有这个青椒,也是,不辣反而清甜,也是搭配烤全羊的一把好手。”
齐光说着将洋葱和青椒处理干净,娴熟地切成了块状,码在了碟子里。
然后又顺手撒了些孜然椒盐。
配料摆盘完成!
接下来就是重头戏了!
“最后再上一遍油料,烤全羊就可以出锅了。”
齐光顺着羊腿划下了一刀,滚烫的油脂从翻开的皮肉中渗出,伴随着一阵充满肉香的热气,齐光唇舌间不自觉地分泌出了口水。
他咽了咽口水,直播间又快速地滚动起来弹幕:
【小哥哥,你别这样,我挪不开眼。】
【这喉结有点酥,我人没了……】
【为什么博主对着食物能这么深情,不敢想要是看着我,我!!!】
【天高云淡:你们抽风了?羊癫疯了解一下谢谢。】
【大草原上的小老鼠:哈哈哈哈哈,你们这是什么离谱角度!我还以为只有我观察到了呢。】
【人比肉香呢怎么?】
齐光很是无奈,面对网友这时时刻刻离谱的开车角度,不知道该拱一把火好,还是视而不见好。
拱火,怕直播间画风越来越离谱,被封了得不偿失。
不拱火,感觉自己像是一个被调戏的良家妇男,脸面何在?
“麻烦网管给我的喉结打个马赛克,谢谢。”
齐光还是那副皮兮兮的模样,但是直播间的网友们似乎很买账。
【我这有一百个音符跪求高清无码版!】
【我出二百个!】
【五百个!】
啧,怎么搞成拍卖会了?
齐光摇了摇头,笑道:“我认输,我浪不过你们,咱们吃羊好吗?”
说罢,金灿灿的烤全羊新鲜出炉!
齐光不理会直播间飞速飙驰的车,开始一片一片地将羊肉削下摆到盘子里。
科尔木汗安顿好了牛羊刚好赶上了这最新鲜的一盘。
“大叔,快尝尝我的手艺!”