但他很快就看到箭竹笋蘑菇松茸等山货,还有山里腌制的野味,就放心了,人家既然能弄来这些东西,那就是纯正的野鱼。
何况是不是人工养殖的,马上就会烹两条出来,尝尝味道。
王石蛋笑着露出了整齐的小白牙,介绍道:“石爬子,是长江上游的一种流水性底栖鱼类,十分珍贵的野生鱼类,由于其肉质鲜美,富含蛋白质,而且受产量所限,石爬子价格相当高,酒楼可以随客人喜好,做成鱼汤,吃鱼喝汤后,再底汤做涮锅,味道十分鲜美。”
网络立刻一片喧哗。
“卧槽,石蛋这声音比舌尖上的美味还诱人。”
“快做菜吧,这些我也知道。”
“马后炮,你不找度娘说说看。”
王石蛋忽然转过头去,笑眯眯问:“主厨,这道菜能不能让我做?”
弹幕乱飞。
“厉害了我的哥,敢在福临门海鲜酒楼主厨面前做菜?”
“这不是关公面前耍大刀么?”
“无知者者无畏,小农民不懂,什么也敢提。”
“这是偶最喜欢看的打脸环节。”
主厨呵呵一笑,很大度地伸手,“请。”
王石蛋将这条石爬子往空中一抛,身体一蹲,蓦然手上多了两把百辟匕,刀光如电,迎着翻滚落下的石爬子上下翻飞,鱼鳞鱼鳍如雨落在旁边的盘子里,没有一点洒落在外面。
这条两斤重的石爬子啪的落在盘子旁的案板上,鱼嘴还在呼吸,鱼肚已经刨开,露出了内脏。
直播间陷入一片死寂,连丢丢也陷入了发呆卖傻的状态中,更不要说直播间看傻了的水友,只有不停跳动的数字,显示水友人数在直线上升,麻蛋,已经突破了一百万!
王石蛋拽住鱼肠鱼内脏,一把扯了下来,洗净晾干,然后将老姜,香葱,芹菜切段,倒油,油锅烧至八成熟,放入石爬子两面微煎,去腥,煎后取出石爬子,然后舀半勺猪油烧开,加入老姜,花椒粒爆香,再放入石爬子,加水小火慢炖。
王石蛋这一波操作行云流水,充满了美感,简直堪比教科书。
“这是刀工,还是刀法,厉害了石蛋哥,简直逆天了!”
“让主厨也玩玩啊,福临门大酒楼的主厨啊啊啊。”
“这一波操作我服。”
“麻麻问我为什么要跪屏?”
“论装b,我只服我家石蛋!”
……
此时丢丢的直播间已经攀升到两百万观众了,直接破了火椒直播纪录,还在继续攀升,创造新的纪录,水友们都是一言不合刷礼物,各种礼物飞起,俨然又是主播界急剧蹿红的大主播,当然不是丢丢,而是王石蛋!
尼玛,今天王石蛋仅仅是来客串一下。
丢丢的手机震动了,她一接,是火椒直播编辑,语气急得跟骤雨似的,“丢丢,一定要拿到石蛋的联系方式,同时告诉他,我和总编坐明天早上的飞机,赶到粤州,跟他签合约的事,呃,你继续黏着他,能拉高你的人气!”