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第40章(第3页)

在这些从小饿肚子长大的小孩们眼里,没什么野菜是不能吃的,什么灰灰菜、蒲公英、扫帚菜、刺儿菜,很多许明月根本不认识的菜,他们都一扫而空,带回家。

不过,许明月还是发现,有一种野菜,是他们不要的,就是枸杞菜。

当地的枸杞菜和后世一些养殖的枸杞菜还不同,当地是枸杞菜藤蔓上有长长的刺,不能直接用手捋叶子,只能用指甲一朵一朵的摘,摘上面鲜嫩的叶子和枸杞芽。

《红楼梦》里薛宝钗喜欢吃的一道菜,就是枸杞芽。

可当地人不认识新鲜的枸杞子,加上时不时看到有蛇穿行其中,果实鲜艳,便认为枸杞子是有毒的蛇果,是蛇吃的,千叮咛万嘱咐家中孩子,千万不要吃‘小辣椒’,所以满地的枸杞芽,居然没有一个人摘的。

这就便宜了许明月一个人。

晚上吃到枸杞芽鸡蛋汤的许凤莲她们,满足的捧着一大碗香喷喷的枸杞芽蛋花汤,鲜的舌头都快要掉了,“太好喝了吧?阿姐,这是啥野菜啊?咋没见过?”

许明月就告诉他们是枸杞芽。

“啥是枸杞芽?”昏黄的夜色下,看着已经做成菜的枸杞芽,完全尝不出来是啥野菜。

许明月就教他们:“枸杞菜不认识,枸杞子总听说过吧?”

不好意思,许凤莲她们还真没听过。

倒是许凤台过去在地主家见过,但他也说不出什么名堂来,只说:“小时候在地主家灶下烧火的时候好像见过,用来泡水喝和炖鸡汤。”

炖的鸡汤自然是没他份的,他却在灶下闻过那浓郁的香味,和零星的几点洒在鸡汤里的红色小干果。

许明月点头说:“对,那就是晒干的枸杞子,枸杞子有益精明目,滋肝补肾的作用,是一种很温和的滋补药。”她压低声音说:“我们这里满地都是,没人认识,我就采回来了!”

许凤莲震惊的眼睛都瞪大了:“真哒?”

他们都没有怀疑许明月的话,毕竟前姐夫是在城里纺织厂工作的工人,见过大世面的,他在城里知道了这种野菜,回来教她阿姐一点都不奇怪,春天谁家不挖野菜?

可她阿姐做出来的野菜汤,也太好喝了吧?

能不好喝吗?放了调料的啊!

可惜砂锅不能炒菜,不然她还能做枸杞芽炒鸡蛋,凉拌枸杞菜,清炒枸杞菜,枸杞芽猪肝汤也是很滋补的。

遗憾的是没有猪肝。

猪肝猪心肺这些肝脏,对于改善夜盲症也是很有效果的,现在只靠着吃胡萝卜,对于他们的夜盲症有些改善,但不多,连他们自己都没意识到,他们在夜里已经能模糊的看到一点东西了。

等到许凤莲知道什么是枸杞菜,那结的有毒的蛇果,就是枸杞子后,简直惊呆了:“那……那我们不是要发财了?”

在她看来,枸杞子这么好的东西,她们趁着别人不认识,全部摘回来,晒干卖掉,不是能挣很多钱?

许明月笑笑不说话,想想还是鼓励她说:“农村人不认识,城里人肯定认识,到时候我们悄悄带到邻市去卖!”

喜的许凤莲直点头!

不过枸杞菜并不是许凤莲的目标,在一场小雨之后,山上的笋终于长出来一些,蕨菜头也冒了出来,许凤莲带着许凤发去山上抢挖春笋和蕨菜头。

这些野菜都是可以晒干,做成笋干和蕨菜干的,可以存着吃。

她从小就在山上跑习惯了,知道哪里蕨菜头多,许凤发就去挖春笋,许明月也没闲着,趁着这场小小的春雨,把之前存的香菇和白蘑菇都拿了出来。

许凤莲看到这么多香菇和白蘑菇都惊呆了:“这么多?”

许明月很正经:“不然怎么叫蘑菇窝呢?”

许凤莲一直想知道阿姐发现的蘑菇窝在哪儿,山上都快被她找遍了,还是没找到。

但是他们这里的山大,是一座知名大山的尾部,再熟悉大山的人,也不敢说自己完全了解这片山。

很快就到了龙抬头那天,许明月想了想,还是将她的那件大红色羽绒服拿了出来。

这件大红色羽绒服,之前一直没有机会拿出来,主要也是许明月觉得这件羽绒服的款式,不适合这个年代的人穿。

首先她是长到脚踝的修身款,还配了条宽腰带,不系起来还好,羽绒服嘛,再修身它也是有些蓬松,可系上腰带,就很不合时宜。

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