张逢看到走到头了,就看向了末尾处的一家摊位。
年约四十多岁的老板自己在烤串,他身后的八套桌椅,仅坐了一桌。
张逢看了看,走上前去,“老板,我学过几年烤串,要不让我试试,说不定生意还会好一点?”
“你?”老板瞅了瞅张逢,又看了看张逢手里提着的馒头,最后笑道:“小兄弟是饿了吧?今天备的东西多,看着卖不出去。
你想吃什么?”
“我自己来吧。”张逢看到他误会自己是讨饭的,倒是把馒头一放,准备给他露两手。
让他知道中级厨艺的‘厨子张’,不是浪得虚名的。
……
四年后。
夜晚、夜市。
“张老板!我这的菜炒好了吗?”
同样的摊位,同样的地方。
之前的那位老板于三年前回老家了。
张逢接手了这个摊位。
“马上!”
呼—
大火收汁,张逢强壮的胳膊,玩起这个大铁锅像是玩小玩具一样。
簌簌~
菜倒在盘里。
“自己过来拿。”
张逢中气十足,一米九的身材,小背心露出强壮的浑厚肌肉。
猛然一看,就像是电视机里打重量级的职业拳击手。
可实际上,张逢今天刚满二十岁。
“好!”这人也是老客户,就谗张逢这一手炒菜,倒是屁颠屁颠的过来拿,倒不是怕张逢这身材。
因为他知道张老板非常和气。
“张老板,我那边摊位要一份炒面!”
这时,对面的摊主向张逢吆喝一声,“多放辣!”
“好。”张逢笑着点点头,然后一手抓起一只鸡腿吃着,一手继续翻炒。
厨师是老本行,张逢干的舒心,吃的也顺心。
边给客户做饭,也边给自己做饭。
但现在摊位倒是增加到了20个。
再加上自己炒菜好吃,自己旁边也多了好几家地摊。
“张老板,捞面!要香江正宗的!”
又在此刻,斜对面的老板也吆喝一声,“这里来了几位香江客人,听说你会做那边的菜!”
“好。”张逢依旧笑着点头,刚吃完鸡腿的手,就开始做捞面。
一手一个活,张逢劲力千变万化,倒也顺心。
只是这碗捞面还没做好。