大火腾腾,铁锅内的油很快就烧热了。
等到锅内的油差不多要沸腾的时候,林扬将炉罩内的火焰减小一点,从大火,转成了小火。
随后。
林扬再利索的拿起那一大碗打散的冷饭,倒入了锅内,同时用锅铲快速的将冷饭划散炒热,然后再在锅中画圈炒。
他并没有用锅铲的边缘去切米饭,而是用勺底去轻轻的敲打碾压,让米饭再度松散。
大概三十秒后。。。。。
大部分的米饭都已经被加热并且打散了。
这个时候,林扬顺势拿起了提前准备好的蛋黄液。
一边倒,一边快速的将蛋黄液和米饭划均,让蛋黄液能够均匀的粘在每一颗米粒之上。
将炉罩的通风口打开一部分。。。。
火势稍稍加大,林扬快速的翻炒了起来。
逐渐的,一股浓郁的蛋炒饭的香味,开始在厨房内弥漫了开来,很快就传到了院子之中。
妹妹坐在凉亭下,鼻端动了动,露出了一脸享受和陶醉的样子。
她小心翼翼的朝着厨房张望了一眼,注意到林扬正在专心炒饭,偷偷摸摸的吞咽了一口口水。
厨房内。。。。。
林扬再撒入适量的盐和白胡椒粉,最后翻炒了两下,就将这一锅蛋炒饭盛了出来,装入了提前准备好的一个大盆中。
闻了闻浓郁的香味,林扬微微一笑,“看起来还真不错!”
这时。
何老师和妹妹也已经准备好了碗筷,就等开吃了。
“要等黄老师吗?”妹妹问道。
“不用等他了,刚才黄老师说要跑十公里,估计要好久呢,咱们先吃吧。。。。”
何老师直接招呼三人先吃,不用等了。
“那行,反正足够,咱们吃吧!”
林扬先帮何老师盛了一碗,然后再给妹妹盛一碗。
接着他再给自己一碗,顺势坐了下来。
顿时,一阵香味扑鼻。。。。
林扬炒的,是最最最最典型的黄金蛋炒饭。
一粒粒米饭,都被金色的蛋黄包裹着,一粒粒泾渭分明,并没有黏在一起,颗粒分明饱满,色泽金黄鲜艳。
光是看着一颗颗金黄的米饭,就会让人食欲大增!
“妹妹快吃吧,昨晚你不是一直说没吃够吗。”何老师和蔼的笑着对妹妹说道。
“恩,恩。。。。”
妹妹又悄悄默默的吞咽了一口口水,她早就忍不住了。
小心翼翼的伸手捧住了瓷碗,拿起了筷子,妹妹张嘴,准备扒一大口0。