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第114章完结（第1页）

她先出去将油纸伞分给几位小娘子，她们赶忙道过谢，撑着伞匆匆赶回家去。

然后又转身回了后间，见裴崇已将“太极炒面炒饭图”吃得一干二净，盘子中还留有不少红色的油滴，看来加了不少茱萸酱。

裴崇慢悠悠地喝着壶中煮好的水果甜汤，脸比平常要红上不少，一瞅就是被茱萸给辣的。

江杳杳假装不知道的样子，又给他添了些水道：“您若不回去的话，不如去前头店里坐吧？这里到底还是闷了些，不太通风。外面开始下雪了，食肆里的客人都走得差不多了，不会扰您清净的。”

裴崇点点头，刚走出几步，忽然一个回头，差点与跟在后面的江杳杳相撞。

“对了，之前吃过的那种糖霜山楂，还有没有？”

有倒是有的，不过只剩了最后一小盒，本来江杳杳是想留给裴敬之吃的。不过她只思索了一秒钟，就毫不犹豫地把糖雪球拿了出来。

对不起了裴侍郎，要怪你可只能怪你爹咯。

等到回了前店，里头的客人比江杳杳离开之前更少了，只有一位食客还在等着马车。

转头往外面望去，鹅毛般的雪花纷纷扬扬，对面屋顶上已裹上了层白毯子，地面上的雪要略薄些，但也渐渐积了起来。

小石头勤快，食客一离开就把桌椅擦得干干净净，又用加了草木灰的水浸了抹布抹上一遍，虽是食肆里头的桌椅，却没有脏黏的油渍污垢在上面，不用担心弄脏衣袖。

裴崇随便寻了处坐了，江杳杳给他搬过来暖炉，又往上搁了一壶茶水，放了些干桂花进去。

食肆里的客人少了下来，铁板烧和炸串的味道渐渐消散，桂花馥郁的香气在空气中弥漫开来。

煮好的桂花茶汤色明亮，桂花香味持久，裴崇从怀中掏出一卷书来，边抿着桂花茶，边慢慢翻看，时不时伸手进食盒里，掏上一只糖雪球来吃。

江杳杳坐在角落里，听着元宝同她汇报对面店铺的装修进度。最近店里虽忙，人手也还足够，江杳杳便把监工的活交给了元宝，他是个男子，与工匠们打交道起来更为方便，也比江杳杳更懂行，避免装修过程中偷工减料行为的发生。

今天元宝与工匠们多商量了一会，回来时有些晚了，现在都还没吃过昼食，挠了挠头，有些不好意思地同江杳杳开口道：“小娘子可否简单做些吃食给我？”

如阿素阿锦她们，都是自己做些吃食来吃，但元宝不会，本想麻烦下阿素，但她刚好忙着什么事不见人影，无奈只能求助于江杳杳了。

“哎呀你没吃饭怎么不早说！”江杳杳责怪地看了他一眼，“等着啊，马上就好！”

下雪天路不好走，特别是现在雪越下越来，风中白茫茫的一片，江杳杳都把窗门关了起来，只留了一道小门缝。看这情形，下午很难会有客人再来了，炉子上的铁板已被江杳杳取了下来，炉火也被熄了，以免关着门窗不通风，室内太闷。

现在只有灶台里的火还旺着，江杳杳便用手工做的面条，做上了一碗茄子打卤面。

茄子在边上筐里就有，江杳杳挑了只深紫色饱满的，滚刀切成小条块，撒上一些盐稍微杀出点水来，茄子就不会太过吸油。

五花肉切成肉丝，蒜切成末，锅内热油后先下肉丝煸炒至变色出香味后，倒入一半的蒜末，加入茄子继续翻炒至茄子变软，沿着锅边烹入少许料酒和清酱，再加上一勺糖和一勺黄豆酱，翻拌均匀，倒入一碗开水与茄子持平，盖上锅盖炖煮至酱汁变得浓稠，茄子软滑。

此时再把另一半的蒜末放入，勾上一层薄芡，撒上一把葱花，浇头就调好了。