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第48部分（第1页）

，“银子呢，银子怎么不见了？”

小二的脸色有些变了，但还是客气地道：“姑娘您再仔细找找？

孟双双急得头上的汗都出来了：“怎么回事，银票也没有了。”

“你是不是忘带出来了呀？”宁溪问道。

“不是啊，你们不是明明看见我带在身上了？”

“啊，我想起来了！”孟双双突然一拍桌子，“一定是刚才撞我的那些兔崽子，看我不去收拾他们！”说完撸起袖子就要往外走。

小二伸手将她拦住：“姑娘，你们这账可还没会钞啊！”

孟双双跳脚道：“你没听见我说吗，我们的银子被人偷了。”

小二挡着她的去路：“偷不偷那是你们的事儿，我们店里可是不能吃白食的。”

“可是我们没有银子怎么付账？你让我们先去报官，等我们的银子追回来了，自然就可以给你付账了。”

“不好意思，本店概不赊欠，要出门，先付了账再说！”小二一副不见银子不放人的架势。

宁溪拉了拉孟双双：“算了，双双，我们再想想法子吧！”

“还能有什么法子！”孟双双气死了，所有的银子都在她的身上，而且为了出门方便，她们两个女的头上身上连一件值钱的首饰都没带。

那小二看着他们：“你们要是有什么亲戚朋友在附近的，我们倒还可以让人去帮你们报个信。”

宁溪道：“多谢小二哥了，我们再想想办法吧！”

那小二也无法一直盯着她们，很快就被隔壁桌的人给叫过去了：“你们这鱼是怎么回事？又干又柴，该不是拿死鱼糊弄我们的吧！”

小二忙道：“客官，这话可不能随便说啊，我们店的鱼可都是新鲜现宰的活鱼。”

“叫你们老板来看看！”客人指着桌上那碟蒸鱼道，“你看看，整碟都是水，肉都是削的，叫人怎么吃！”

“客官，本店的蒸鱼做了那么久，一直都是这样的，别的客人也从来没有提过什么意见，您不信的话可以到后厨看看，全都是养在桶里的新鲜活鱼。”

“小二哥，你们这‘失魂鱼’别的客人吃不出来，可不代表真正嘴刁的客人也吃不出来啊，与其在这里争执这鱼到底新不新鲜，倒不如赶紧道歉，给客人重做一碟好吃的鱼送上来。”宁溪忍不住说道。

“失、失魂鱼？你这话是什么意思？”小二叉腰道，“你们这些吃白食的，添什么乱！”

宁溪也不生气，微微一笑道：“你们的鱼都是早上渔民送来的吧？”

小二得意道：“这个当然，全都是活蹦乱跳，极新鲜的。”

“那请问小二哥，渔民这鱼是什么时候捕的呢？”

“自然是昨晚或者是今日清早了。”

“没错，就是这样，一条鱼在水里被追捕了半天，捞起来又搁置了半日尚未宰杀，自然就变成‘失魂鱼’了，鱼受过度惊吓，全身紧缩，魂不附体，虽生犹死，就像是被拉去陪行刑的人，吓都吓出毛病来了。这种鱼蒸出来，甘香软滑尽失，吃了还不如不吃呢！”宁溪侃侃而谈。

小二冷笑：“所有餐馆里的鱼都是从渔民手中买来，照你这么说，哪里还有好吃的鱼可吃？”

宁溪道：“这其间细微的差别，一般人的口舌自然是分辨不出来，可是像这位客人这样的老饕，却是不能随意糊弄的，蒸鱼就是要吃一个‘鲜’字，即捕，即宰，即烹，不让鱼受到死亡的恐惧折磨，在它还来不及把惊恐的信号发至全身的时候，便吃掉它，那样的肉质才是最美味的。”

一旁的荣大全恍然大悟地点头：“难怪我们双溪楼里从不卖清蒸鱼，原来是这个缘故。”

“说得好！”宁溪回头，只见一个中年男子拍着掌走过来，“听姑娘一席话，胜读十年书啊，我蔡某开餐馆十数年来，还是第一次听到这种说法，实在是有意思。”原来这是同兴楼的老板，听人说了这边有客人不满意，特地过来看看的，没想到刚好听到了宁溪的这一番话。

蔡老板继续道：“蔡某想请教一下姑娘，这鱼不宜清蒸，却不知要如何整治才好呢？”

宁溪道：“蔡老板，不如我们来做个交易如何？”

“哦？姑娘的意思是？”

“是这样的，我们吃完饭才发现银子被人偷了，现在没钱付账，正在为难呢，如果我可以帮蔡老板做出一道让这位客人满意的鱼肉，您就免了我们这一顿的饭钱，您看可好？”宁溪道。

蔡老板惊到：“竟然还有这样的事？实在是抱歉，怠慢了姑娘和你的朋友了，别的不说，就凭姑娘你刚才关于‘失魂鱼’的一番话，就足以抵消今日的饭钱了，哪能让姑娘再帮忙，不过如果姑娘愿意赐教，蔡某感激不尽。”

宁溪笑了笑：“方便到您这里的厨房去吗？”