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第53部分(第1页)

宁溪微微一笑:“这道菜的菜谱我倒也是知道的……”

话还没说完,就被荣大全打断了:“宁溪,我不能一直都依赖你,这次我想凭自己的本事参赛。”

孟双双忍不住挪揄他:“哟,长本事了呀!”

荣大全就憨厚地笑笑不说话。

宁溪站起来:“你们慢慢吃,我出去走走。”

孟双双和荣大全对望一眼,孟双双忙道:“我跟你一起去。”

“不用了,我就想一个人走走。”宁溪说得很直接。

两人只好让她一个人出去:“很快就天黑了,别走远啊,早点回来!”

看着宁溪的背影离开巷口,孟双双问:“宁溪说明天帮她去说不参加比赛的事,你去吗?”

荣大全想了想道:“要不先不说吧,离比赛还有半个月呢,说不定过几天她又改变主意了呢?”

孟双双点头:“你说得也有点道理。”

宁溪顺着人多的大路往街上走,虽然天已经黑了,但是街上还是挺热闹的,路旁不少吃食摊子摆了出来,晚归的路人三五成群地坐在露天的桌凳上,花上几枚铜板,就能吃上一碗热热的吃食,抚慰自己操劳了一天的身体和脾胃。

一阵熟悉的带着韭香味的味道飘过来,突然勾起了宁溪的胃口,走到这个卖云吞面的小摊旁,找了个位置坐下来。

卖云吞面的是一对中年的夫妻,女的在包云吞、煮面,男的负责跑腿招呼客人,生意还不错,夫妻俩手脚都不停地忙碌着,可是不时两人会对视一眼,眼里是满满的安宁和幸福。

宁溪想,其实生活也许并不需要大富大贵,只要有一个人能陪伴着自己,胼手砥足,为生活打拼,相濡以沫地过日子,那样便已经很好了。

女人面前的炉子上架着两口大锅,一锅是用大地鱼、虾皮和猪骨熬出来的乳白色浓汤,散发着诱人的香气,另一过是煮云吞的沸水,两口大锅都在翻腾着,冒出漂亮的水花。

女人的动作很快,一捏一放就包成了一个拇指头那么大的云吞,云吞的皮很薄,在水中会散开来像开了花一样,片刻之间便包好了十几个,用爪篱盛着放进沸水中烫熟,倒进大海碗里。

然后煮面,传统的碱水面,面身爽滑弹牙,放入沸水中稍烫片刻即捞起,用长长的竹筷搅匀,掠过冷河,捞上熟油,铺在煮熟的云吞面上,撒上一把切碎的韭黄,再倒入一勺鲜汤,一碗正宗的广式云吞面就做好了。

女人低声说了一句什么,男人马上过来,端起碗,送到宁溪面前:“姑娘请慢用。”

“多谢!”宁溪诚意道谢,左手握着勺子,倒上一点淡红色的浙醋,右手执筷,夹起面条稍稍沾着醋吃,先吃了半碗面条,再慢慢地吃云吞,最后在饮热汤。

简单的一碗云吞面,给人从心到胃暖暖的满足感。

正慢慢吃着,忽然听到邻桌有人呵斥:“臭乞丐,快滚开,脏死了!”抬头一看,一个看起来只有□□岁的瘦弱小男孩被人一脚踢得摔倒在地上。

宁溪还没来得及说什么,就见有人把男孩扶了起来,冷淡地道:“欺负小孩子,算什么本事!”

那男孩畏畏缩缩地,对着桌上的食物直咽口水。

那人道:“饿了吗?来,我请你吃云吞面。”带着男孩走了过来,举目四望,面摊生意很好,桌子上几乎都坐满了人,旁人见他带来一个小乞丐,俱都皱起了眉,有人还以手掩鼻。

只有宁溪所在的那张桌子只有她一个人。

待看清是宁溪时,韩向飞脸上一喜,正要开口打招呼,忽然又有点犹豫,不知道该不该开口,这时宁溪已经微笑着朝他们招手:“到这儿来坐吧!”

韩向飞这才带着小乞丐走了过来,先向老板喊了一声:“两碗云吞面。”然后才对宁溪道,“宁姑娘,这么巧。”

宁溪对这个韩向飞的印象不错,虽然他一直不怎么说话,但一开始做菜,眼中便只有专注和对食物的尊重,如今见了他对小乞丐的态度,更是觉得这人人品不错。

韩向飞他们叫的云吞面还没上来,宁溪的已经吃得差不多了,可也不好就这么走掉,只好再聊一聊天,不过两人不熟,除了厨艺大赛便也没其它好聊的,宁溪问:“你抽中的题目是什么来着?”当时她光顾着自己了,别人说什么都没听到。

“沙舟踏翠。”韩向飞略皱着眉回答,关于这道菜他一直没想出什么眉目来,心中烦闷,这才出来散步。

“哦,沙舟啊!”宁溪了然道,“夕阳天际落;大漠红霞飞。古道驼铃响;沙舟踏暮归。这道菜名意境却是不错。”她显然是看出了他的迷惑,有心提点两句,又觉得不好说得太过直白,只好念了一首诗,至于能不能听得明白,那就看他自己了。

韩向飞突然恍然大悟:“好一个古道驼铃响,沙舟踏暮归,多谢宁姑娘提点。”

宁溪装作不明白的样子:“咦,我有说过什么吗?”说完叫老板过来会了钞,站起身道,“你们慢慢吃,我先走了。”

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