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第60部分(第1页)

微凝固了。

说做就做。小阳取过四个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋白分离开。在蛋黄里放上糖和盐,又加了一点儿白酒。然后用一把筷子将蛋黄打散,跟糖和盐神马的打匀。接下来就是繁琐又抽胳膊的工作了。先加入一点点白醋,然后继续打,然后再加入一点点植物油,再继续打。这个过程要持续几次之后,看蛋黄酱的浓稠程度,才能决定啥时候算完。关键是这醋和油都不能一次性多加,否则就打不成了。最后小阳试了试蛋黄酱的味道。果然有点儿不够甜,于是只好再放了些糖打了一会儿。这才算是基本完活。

去放蛋黄酱冷藏的工作自然是交给大壮同志了。小阳开始先煮牛奶,然后用温水调和面肥。

接下来的步骤跟之前就是顺序区别了。等蛋糕蒸好之后,小阳用刀仔细片掉上面那层鼓起来并且沾了太多水分的地方。而这些都统统进了大壮同志的嘴里。

“加了牛奶之后香多了!不过不放也挺好吃。”这是大壮同志的最真实反映。

小阳笑了:“弄点儿牛奶也费劲,咱村儿真够呛,连一头产奶的母牛都没有!日后再做就不用带牛奶的好了。你去把井里的蛋黄酱拿出来吧。差不多了。”

大壮点头:“我这就去。诶对了,你说牛奶咱没有,猪奶行不?这个咱家常有。”

小阳一头黑线:“你还是赶紧去给我拿酱吧……”猪奶……到底啥味道呢???

作者有话要说:汗……到底有没有人知道猪奶是啥味道呢???

其实这蛋黄酱+蛋糕也是很好吃的。跟蛋黄酱抹面包差不多……

84:为目标而努力

那出一个大盘子把修好形状的蛋糕放了上去,然后将蛋黄酱均匀的抹在蛋糕上,再把去了皮切好的苹果放到蛋黄酱上。虽然没有奶油,没有樱桃草莓这些最适合出现在蛋糕上的水果,但在这个时代这个地方,小阳有绝对的信心这是连皇上都没有吃过的好东西!

小阳亲自端着盘子,用一个跟盘子大小差不多的盆盖住蛋糕。俩人关山自家大门,急匆匆就往二宝家走去。

因为知道朱海和小阳还要过来,所以老王家的大门根本就没有关。二人直接进院儿,刚到屋门口,就听到里面俩人在唠嗑。

二宝说:“等大壮家的院子弄完了,我陪你进城。”

木木说:“嗯。到时候得让小阳和朱大哥都跟着。”

二宝说:“那必须啊。行啦,现在就甭想那个了。你也累了一天,先躺会儿。小阳和大壮过来了我叫你。”

木木说:“你更累。还是你先躺吧。”

小阳忍不住咳了一声。然后用眼神示意朱海去开门。

门大开了,屋里的俩人也都站到了外屋。见小阳捧着一个大盘子,上面还扣个盆。二宝立刻上前接了去过。“这就是你做的新鲜玩意儿?个头不小嘛!”

小阳拉过木木:“这是专门做给你的!快打开看看!”

四个人进了屋,木木迫不及待地拿起了盆。不过里面的东西让他有些迷惑了:“这是什么?”看起来像一个厚厚的大饼,但是上面还有苹果,还有黄的不知道什么东西……微弯下腰,闻起来有蛋像,还有奶香,呃……好像还有点儿酸的感觉。

小阳笑着挠了挠头:“这个就是我给你做的生日蛋糕啊。之前答应你在你生辰的时候做给你,结果因为忙活种子种地然后还有房子这么多事儿,就给忘记了。迟了一个多月才想起来。真是非常抱歉啊!不过这蛋糕还是要做的!我去拿刀和盘子,你等一下。”

木木还来不及感动,就见小阳出了礼物。看着自己第一次从朋友手中收到的生辰礼,眼睛难免有些酸涩。自从爹娘相继去世之后,除了嫂子就再也没有人记得自己的生辰日了。以前每到了自己生日的那一天,嫂子都会煮个蛋给自己,但也仅仅是一个蛋。家里的条件不允许,也是因为大哥从心往外地厌恶自己。其实久而久之,他自己都会忽略掉这个日子,没想到上次跟小阳比年纪说了一次之后,竟然被记住了。虽然已经过了一个来月,但这份感情和感动却是不会因为时间过了而有所改变的。

揉了揉眼睛,从小阳手里接过刀:“要切开么?”

小阳点头:“对。你看着切,把蛋糕分成份儿再吃。”

一块按照现代蛋糕尺寸来说,约有八寸的简易版蛋糕被切成了八份。木木把第一份递给了小阳:“小阳,谢谢你!其实连我自己都忘了。”

结果蛋糕,小阳笑道:“其实我自己也会忘。不过往后咱们就算忘了,想起来的时候也要庆祝一下!”

木木用力点头:“嗯!能有事情庆祝一下大家都开心!”

这是二宝兄才从懊恼和纠结中缓过神来,接过木木递来的蛋糕,满脸都是愧疚的表情:“媳妇儿,我都忘记问你的生辰了。你打我一顿吧!”

木木忍不住笑了出来:“我打你干啥。我也没有问你生辰是哪天啊!快尝尝,小阳做的肯定特别好吃!”

见木木完全没有埋怨自己的模样,二宝里了笑了:“你放心,往后我再也不会忘了!”

蛋糕的味道赢得了木木和二宝兄的一致好评。木木尤其喜欢蛋糕上面那层微酸甜香的蛋黄酱,配合着脆生生的苹果,跟软绵绵的蛋糕放到一起吃,真是说不出来的好滋味儿。“这个蛋糕要是可以开店卖,肯定比包子啥的更多人买!”

小阳笑了起来:“做这个蛋糕不容易。我这个是用蒸的,还是没有烤的好吃。过阵子我琢磨琢磨有没有办法弄出个简易烤炉。到时候再试试。对了,你俩之前说啥呢?还让我跟朱大哥跟着进城?”

二宝抢着回答:“还是木木想进城做个小买卖的事儿。我也想了,你和木木做吃的都那么好,的确是个能赚钱的好主意。何况你们俩也是大老爷们儿,就让你们在家给我们俩做饭收拾屋子也太不像话了。所以想去做个买卖也行。反正也不用干太大,就当个兴趣儿就成。”

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